Gépek, berendezések

07. Kemencék

Gőzcsöves etázs, ciklotermikus etázs, elektromos etázs, kocsis, moduláris, látvány, pitasütő, pizzasütő kemencék nagy választéka

 

Gőzcsöves gázfűtésű kemencék

Gyártó: Real Forni Srl.

 

VapoReal tip.


Gázfűtésű gőzcsöves épített kivitel 35 m2-ig
Rendkívül takarékos energia felhasználás
Magasított hertek is
Bőséges gázellátás
Kiváló hőszigetelés
Opcionálisan alkalmazható a szilárd tüzelőanyaggal való fűtésre is
Egyéb extra kényelmi szolgáltatások

 

VapoTech tip.


Gázfűtésű  szerelt gőzcsöves kivitel 13 m2-ig
Áttelepíthető
Igény esetén a kemencére építhető bevető-kiszedő szerkezettel
A magyar technológiának megfelelő gőzellátás

 

Ciklotermikus gázfűtésű kemencék

Gyártó: Baker sro.


Gázfűtés
6-24 m2 sütőfelület
Teljesen rozsdamentes
Nagy teljesítményű gőzölők
Egyenletes hőmérséklet elosztás
Nagyfokú hőmegtartás
Alacsony energia igény

 

Elektromos etázs kemencék

Gyártó: Real Forni srl.



Sütőfelület 23 m2-ig
Jó sütési jellemzők
Kiváló hőszigetelés és hőmegtartás
Rozsdamentes front oldal
Extra méretű sütőtér belmagasság lehetséges
Digitális kezelőpanel
Nagyon jó gőzellátás

Gyártó: Debag GmbH



Német minőség minden tekintetben
4 m2- 14 m2 sütőfelületig
Ergonomikusan tervezett
Max. 7 szintes
Helytakarékos
Hosszú élettartam, nagy megbízhatóság
Kiváló sütési jellemzők
Rendkívül energiatakarékos (minimalizált hőveszteség)
Elektronikus/ komputerizált kezelő panel
Teljesen rozsdamentes

 

Kocsis kemencék (gáz-, vagy elektromos üzemeléssel)

Gyártó: Real Forni srl.

RotoReal


Forgókocsis kemencék gázos vagy elektromos kivitelben
Szimpla vagy dupla kocsi
40x60 cm- 80x100 cm lemezméretű kocsikhoz
Digitális, elektro-mechanikus vagy computeres vezérlés 

Gyártó: Debag GmbH


Álló kocsis kemencék 100 éves gyártási tapasztalattal
Minden minőségi igényt kielégítő gyártmányok
Rozsdamentes burkolatok
Egyedülálló monszun technológia
Váltakozó irányú lassú levegő keringtetés
Abszolút egyenletes hőeloszlás
Rendkívül energiatakarékos
Nagyfokú megbízhatóság
Kiváló sütési eredmények

 

Moduláris kemencék

Gyártó: Cimav Forni srl.


Elektromos kivitel vagy gáztüzelésű változatok
Nagy méret és elrendezés választék
Elszívó ernyővel
Standard rozsdamentes borítás
Megnövelt ajtó magasságok
Hőmérséklet 400 °C-ig
Külön szabályozható alsó-felső fűtés
Kelesztő opció
Sokrétű alkalmazási lehetőség (sütemény, kenyér, pizza)

 

Pizza kemencék

Gyártó: Cimav Forni srl.


Elektromos- vagy gázfűtésű kivitelek
Különféle minőségi igények szerinti kemencék
Egyedi, moduláris, vagy alagút pizza kemencék
Nagy méret és elrendezés választék

 

Látvány kemencék

Gyártó: Debag GmbH                                                                 

                                               

Nagyon igényes kivitel
Teljesen automatikus sütési programok
Komputeres vagy piktogramos vezérléssel
Egyszerű vezérlő működtetés
Külön ajtó nyitási hozzáférés
Bőséges gőzmennyiség
Hideg ajtó és burkolat
5-15 db 400x600 mm lemezhez
Kelesztővel is

Gyártó: Foinox srl.


Gázos vagy elektromos változatok
Sütőipari és gasztronómiai lemez méretekhez
3-40 db lemezt befogadó méretek
Analóg, digitális vagy programozható vezérlés
Nedvesítő, vagy közvetlen gőzbevitel
Sütőtér világítás
Két sebességű vagy két irányú ventillátor
Változtatható ajtó nyitási irány
Kiegészítő: kelesztő

 

Pita kemencék

Gyártó: Polka Ltd

Elektromos vagy gázfűtéssel
Alagút rendszerű kemencék
Kisüzemi és ipari sütési kapacitások